Náš květový med jsme napastovali a přimíchali do něj lyofilizované švestky. Což jsou švestky, sušené mrazem, které tak neztrácí na chuti a hlavně na vitamínech a minerálech. K tomu jsme do medu přimíchali ještě cejlonskou skořici a hřebíček, aby dokonalou chuť medu a švestek doladily. Medová povidla nejsou tak kyselá, jako klasická, vlastně jsou úplně jiná, ale moc moc dobrá.